Publiceret

Månedens smagekasse – december

Vi overrasker næppe ved at afsløre, at decemberkassen indeholder julevine. Men den indeholder lidt mere end det: Vi har sammensat vinkassen, som et højtids-survival-kit: 6 flasker, som får dig nogenlunde sikkert gennem jul og nytår. Vin til anden, flæskestegen, rødkålen, de brunede kartofler og ris a la mande. Og derefter vinene til torsk, steg og nytårsfest.

Og i den bedste juleånd har vi sammensat kassen med ekstra meget rabat. Normalprisen er kr. 1045,- men vi sælger den som sædvanligt til kr. 800,- inklusiv fragt.

Køb smagekassen her.

Decemberkassen indeholder:

Champagne Brut Tradition, J. Charpentier
Saftig Blanc de Noirs på næsten ren Pinot Meunier – til både nytårstale og mad.

2015 Cuvée Laïs Blanc, Côtes Catalanes (Roussillon), Olivier Pithon
Sydfranske druer med et køligt mineralsk snit. Grape, kvæde og grønne oliven. Skabt til nytårstorsken, men klarer også en forret.

2015 Sur la Route, Vin de France, la Tour Vieille
Varm og sødmefuld frugt fra Banyuls-land. De samme druer, som normalt bruges til den røde hedvin, er i den store årgang 2015 lavet til en kraftig og krydret rødvin.

2013 Lagrein, Alto-Adige, Waldgries
Fra skråningerne nord for Bolzano. Det er jo ikke en ripasso, men derfor virker det stadig til julemad.

2013 Rosso di Montalcino, le Ragnaie
Stort år og stor vin fra Montalcino’s højest beliggende vingård. Der er både elegance og modenhed til nytårsstegen.

2015 Banyuls Rimage, la Tour Vieille
Vi har valgt den ikke-fadlagrede rene Banyuls, for at få mest mulig frugt til kirsebærsovs og ris a la mande.

Pris kr. 800,-
(normalpris kr. 1045,-)

Med venlig hilsen

Niche Vine

Tilbuddet gælder til den 31/12-17.
Der tages forbehold for udsolgte vare og trykfejl.