2008 Barbaresco "Rio Sordo", Cascina delle Rose

in
Send til facebook
tilbud: 
nej
producent: 
Cascina delle Rose
Price: 275.00 DKK

Druesammensætning: 100% Nebbiolo
Kommune: Barbaresco (Rio Sordo-dalen)
Lagring: 18 mdr. på Botti
Produktion: 3000 flasker årligt

Mikroskopisk vingård på 3 hektar. Økologisk produktion og udpræget traditionalist tilgang til arbejdet i kælder og mark. 10-12 dages maceration under gæringen. Den samlede årlige produktion er blot 16-18.000 flasker.