Vietti

Vietti, etiket Villero.jpgVietti’s ejendom ligger i Castiglione Falletto i hjertet af Barolo. Deres historie i Piemonte går 4 generationer tilbage til midten af 1800-tallet, men selve vinhuset Vietti blev etableret i starten af det 20. århundrede af Mario Vietti. I 1952 var Alfredo Currado (Mario Vietti’s svigersøn) blandt de første i Barolo til at udvælge og vinificere enkeltmarksbarolo. Vietti har i dag små 40 hektar vinmarker spredt ud over Barolo (bla. Brunate, Rocche, Lazzarito, Villero), Barbera d’Alba, Barbera d’Asti, Barbaresco, Roero Arneis & Moscato d’Asti.

Vingården af Luca Currado & Mario Cordero (henholdsvis søn & svigersøn). Luca Currado er uddannet ønolog, og har blandt andet arbejdet i Bordeaux (på Mouton-Rothschild) og i Californien (bla. Simi & Opus One). I 1992 blev han af sin fader bedt om at komme hjem for at overse høsten, og siden har han og Mario Cordero styret gården. Sammen har de ikke bare gjort Vietti til en af områdets mest respekterede producenter, men de sidste 10 år løftet gården fra eliteniveau til den absolutte top. Synliggjort ved den suveræne række af vine i årgangene 2004, 2005, 2006 og 2007.

Vietti har ry for at lave nogle af de reneste og mest terroir-prægede vine i Barolo. Det ry holder stadig, men samtidigt har Luca Currado tilføjet vingården en grad af ”oplyst traditionalisme”, så der i dag både er respekt for traditionerne, og et meget personligt præg på vinificeringen af hver eneste vin. Husets forskellige Barolo’er vinificeres således på hver sin måde. Lazzarito laves meget moderne med kort maceration og lagring på nye Barriques, mens Rocche laves uhyre traditionelt, med lang maceration og lagring på stor slovenske botti. De øvrige Barolo’er og Barbaresco Masseria ligger stilmæssigt et sted midt imellem.