Clos Roussely

Producent: Vincent Roussely

Land: Frankrig

Område: Loire

Underområde: Touraine

I Angé, en lille flække lige øst for Tours, driver Vincent Roussely som fjerde generation domaine Clos Roussely på 22 hektar. Oldefar Anatole anlagde vinproduktion og destilleri i 1917, og siden har markerne været på familiens hænder, mestendels som negociant virksomhed.

Men i 2001 overtog Vincent, omlagde produktionen til økologi, og har siden 2007 arbejdet efter biodynamiske principper. Der dyrkes primært Sauvignon Blanc på domainet, og stokkene er i snit ca. 25 år gamle.