le Ragnaie


le RagnaieLe Ragnaie er på ganske få år blevet en af de mest omtalte og efterspurgte nye Brunello producenter. Ikke mindst oven på den ekstremt hypede årgang 2010, hvor alt var udsolgt inden vinene blev frigivet fra gården. Riccardo Campinoti har tre parceller på i alt 8,5 hektar med en af de højeste beliggenheder i Montalcino. De tre parceller er Ragnaie (høj beliggenhed, 530-600 meter), Petroso (lige ved Montalcino by, 380 meters højde) og Castelnuovo dell’Abate (tre små parceller i et af de bedste områder i den sydlige del af Montalcino). Riccardo er ven med en anden vores vinbønder – Michele Braganti fra Monteraponi i Chianti Classico, og filosofien omkring lethed, elegance, renhed og saftighed er den samme.
Gården er økologisk certificeret fra 2009, der anvendes kun den naturlige gær, og tilgangen er i det hele taget maksimalt naturlig. Stilmæssigt ligger gården sig et sted midt mellem traditionalisme og modernisme. Der er struktur, friskhed, finesse og ingen ekstraktion, men samtidigt er der modenhed i druerne, stor saftighed og en fantastisk bærsødme, der signalere umiddelbar drikkeglæde.

Læs mere om Brunello di Montalcino.