2011 Clos de Noyer, Chinon, Domaine Grosbois

DKK 275,00

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 1602-11 Varekategorier: , ,

Beskrivelse

Den mørkeste og mest koncentrerede af Grosbois’ vine. Den har en dyb farve med en mørk kerne. I næsen er der confiteret mørk frugt. Der er en pæn ekstraktion i munden, med en sødmefyldt slikket frugt. Det ungdommelige bliver balanceret fint af med mere urtede toner, og en stor struktur. Typisk Grosbois-elegant, men med større sødme og fadpræg. Druerne kommer fra en 1,2 hektar sydvendt parcel på Panzoult-skråningen lige ved gården. Stokkene er 60 og 25 år gamle. Årgang 2011 er 3. år i konversion – fra 2012 er både Clos du Noyer og Garbare certificerede økologiske. Høstudbyttet er lavt, 30 hektoliter/hektar, og vinen har samlet fået ca. 35 dages cuvaison. Vinen har lagret 16 måneder på foudres (2500 liter) og 8 måneder på cuve. 3 stjerner i Guide Hachette 2013.

Læs mere om Nicolas Grosbois.

Læs mere om Loire vin.

Yderligere information

årgang

druesort

Type