Beskrivelse
Selvom .G aftappes som Beaujolais Villages, gør France Gonzalvez ikke noget stort nummer ud af det (skrevet med de mindste typer – nederst på etiketten). Fra højt beliggende granit-marker med 50-70 år gamle stokke. Mere struktur og mere mineralsk kerne end Cueillette.
Maceration Carbonic med 20 dages cuvaison. Lagret 1/3 på beton og 2/3 brugte fade.
Læs mere om France Gonzalvez.
Læs mere om bourgogne vin.
