Beskrivelse
100% Chardonnay fra et enkelt parcel med 60 år gamle vinstokke i Grand Cru Oger. Der er intens frugt i næsen, med modne toner og brun æbleskal. Næsten voldsom volume i munden, men også kæmpe struktur. Toner af jern, kød og salt.
Det er stor Blanc de Blancs, som nemt kan lagres. Dosage på 6 gr.
Læs mere om José Dhondt
Læs mere om Champagne