2016 Notti Stellate MAGNUM, Davide Bentivegna – Etnella

DKK 695,00

Drue(r): Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio og en smule blandede lokale sorter 

Type: Rødvin

Flaske: 150cl 

Varenummer (SKU): 6395-MG-16 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Davide Bentivegnas flagskib kommer fra marker i 630-750 meters højde på Etnas nordøst side (Contrada Galfina, Linguaglossa). Vinstokkene er i gennemsnit 70 år gamle, og dyrket i den traditionelle alberello stil. Druesammensætningen er 85% Nerello Mascalese, 13% Nerello Cappuccio og 2% blandede lokale druer. Druerne er spontangærede med 12 dages maceration, og lagret på gamle barriques. Der hverken tilsat sulfit under vinifikation eller ved aftapning.

Yderligere information

årgang

druesort

Type