Beskrivelse
Fuoripista er resultatet af et samarbejde mellem Foradori og Marco Devigili, en biodynamisk vinproducent fra Campo Rotaliano. Vinen gærer og lagrer i 8 måneder på amphora og slutter af med en periode på akaciefade, og flaskes ufiltreret med en minimal dose sulfit. Der produceres årligt ca. 10.000 flasker.
Stilen er delikat og mild, med ekstremt fine tanniner og fløjlsblød frugt. Farven er næsten ovre i let rosé med orange reflekser.
Læs mere om Elisabetta Foradori
