Beskrivelse
Fra lille mark i den nordlige del af Nuits Saint Georges, umiddelbart op ad Vosne-Romanée.
Frugten håndhøstes og sorteres. 100% afstilket. To ugers fermentering, derefter lagring på 228 liter brugte fade i 18-20 måneder. Flasket ufiltreret og minimal SO2 tilsat.
Læs mere om vingården.
