2018 Aligoté, Fanny Sabre

DKK 185,00

Drue(r): Aligoté

Type: Hvidvin

Flaske: 75cl

Økologisk certificeret

Varenummer (SKU): 2080-18 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Der hersker i den grad en spirende Aligoté-passion blandt både vinbønder og vinbarer. Begejstringen for hvidvine med stor syre, og stram kølig frugt, har pludselig ændret Aligoté’s betydning fra Kir-ingrediens, til respekteret drue. Historisk var det da også Aligoté, der spillede førsteviolin i Bourgogne, inden vinlusens hærgen.

Fanny Sabre’s Aligoté viser hvor interessant druen kan være. Stor syre (selvfølgelig), men også intens kerne, citrus og vibrerende frugt. Slank og frisk, men med nerve og nuancer.

Læs mere om Fanny Sabre.

Yderligere information

årgang

druesort

Type