2018 Beaune “Clos des Renardes” Rouge, Fanny Sabre

DKK 365,00

Drue(r): Pinot Noir

Type: Rødvin

Flaske: 75 cl

Økologisk certificeret

Varenummer (SKU): 2095-18 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Fra næsten 50 år gamle Pinot Noir stokke på “Clos” – stenmursindhegnet mark af særlig kvalitet.

Vinen er gæret med hele klaser, og lagret 15 måneder på en blanding af 228-500 liters fade.

Det er typisk Beaune, med sin dybe krydrede frugt, og vibrende syre. Men næsen er så intens, at den næsten minder om Côte de Nuits med modne mere eksotiske toner og fuld krydderihylde.

På paletten slankt, blomstret, fløjlsblødt og vildt charmerende.

Læs mere om Fanny Sabre.

Yderligere information

årgang

druesort

Type