2018 Cinciallegra, il Roccolo di Monticelli

DKK 210,00

Drue(r): Garganega og Trebbiano di Soave

Type: Petillant Naturel

Flaske: 75cl

Varenummer (SKU): 5581-18 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Området mellem Verona og Soave vælter sig ikke i naturlige vine, men Silvia Tezza har skabt den ægte vare på en gammel familiemark. Her dyrkes der Garganega og Trebbiano di Soave, der har alt tilfælles med ægte personlig vin, og intet tilfælles med naboområdets typiske klichevine. Ingen kemi, ingen tilsat svovl, ingen filtrering, men til gengæld en god portion maceration.

Cinciallegra er en vild kombination af maceration (orangevin) og Pet’Nat (Petillant Naturel). Mousserende vin med struktur, kvædetoner og samtidig ekstrem lethed. Et vinøst bud på en Gueuze.

Læs mere om il Roccolo di Monticelli.

Yderligere information

årgang

druesort

,

Type

,

Du kunne også være interesseret i...