2018 Malvasia, Friuli, i Clivi

DKK 195,00

Drue(r): Malvasia

Type: Hvidvin

Flaske: 75cl 

Varenummer (SKU): 5003-18 Kategorier: , ,

Beskrivelse

80 år gamle stokke klods op ad den Slovenske grænse. Druerne afstilkes ikke, og presses meget blidt hvorefter vinen gærer helt tør på ståltank. Lagring Sur Lie i 12 måneder på stål, hvorefter vinen aftappes med let filtrering og en minimal dose sulfit.

Stilen er aromatisk og intens, men ekstremt fokuseret og ren, med salte noter og nærmest kridtet mundfølelse.

Læs mere om i Clivi

Yderligere information

årgang

druesort

Type

,