Beskrivelse
Albertos topvin på druer fra 80 år gamle stokke med Nebbiolo i sandet jord.
Vinen gærer og macererer 25 dage på beton, hvorefter den overføres til brugte fade hvor den modner i 12 måneder. Herefter beholder Alberto vinen på gården, hvor den lagrer yderligere på flaske inden frigivelse.
Det er stort og struktureret, med en god portion tannin. Men stadig med lys, æterisk frugt og læskende syre.
Læs mere om Alberto Oggero
