2019 Barbaresco “Tre Stelle”, Cascina delle Rose

kr. 650,00

Drue(r): Nebbiolo

Type: Rødvin

Flaske: 75cl

Gården er økologisk certificeret

Kun 24 tilbage på lager

Varenummer (SKU): ØKO-5636-19 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Med bare 5,5 hektar vinmarker, og en årlig produktion på blot ca. 25.000 flasker, er Cascina delle Rose blandt de mindste producenter i Barbaresco.

Indtil 1985 producerede de kun til eget forbrug, og solgte resten på bulk. I dag laves 6 forskellige vine, med Barbera d’Alba ”Rio Sordo” og Barbaresco ”Rio Sordo” som de to største parceller.

Vinene er uhyre naturlige og filosofien på gården er økologisk, med vægt på helt rene og umanipulerede vine. Vinene er ikke decideret lette, men de er ekstremt elegante, og meget velbalancerede.

Tre Stelle er Cascina delle Roses top-mark, og Barbarescoen herfra er slank og struktureret, med ultrapræcis frugt og skarpskårne, men fine tanniner.

Læs mere om Cascina delle Rose.

Yderligere information

årgang

druesort

Type

Du kunne også være interesseret i...