Beskrivelse
Vi har støvsuget Lorenzos kælder for de allersidste magnumflasker af hans orangevin Ciabot del Moreto. Det er en struktureret og aromatisk vin af forskellige typer Moscato plantet i 1950’erne i 230 meters højde.
Macerationen tager 2-3 uger, efterfulgt af 6 måneder på gamle fade. Der er på intet tidspunkt tilsat sulfit eller øvrig kemi, ligesom vinen er uklaret og ufiltreret.
Læs mere om Case Corini.