2019 la Cuisine de ma Mère, Chinon, Domaine Grosbois

DKK 140,00

Drue(r): Cabernet Franc

Type: Rødvin

Flaske: 75cl

Økologisk certificeret

Varenummer (SKU): ØKO-1600-19 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Nicolas Grosbois dyrker 9 hektar i “le Pressoir” i Chinon, som udelukkende er plantet med Cabernet Franc. Årgang 2011 er sidste årgang under konversion, fra 2012 er vinen certificeret økologisk.

Slank og saftig Chinon, hvor Cabernet Franc druen viser sin mere frugtede og side. Der er et fint syrebid i vinen, som har mere frisk mørk bærfrugt end gårdens øvrige vine. Vinen er marginalt svovlet, og er, som navnet antyder, en usofistikeret vin til…. at drikke. Gæring og lagring på beton.

Læs mere om Nicolas Grosbois.

Læs mere om Loire vin.

Yderligere information

årgang

druesort

Type

,

Du kunne også være interesseret i...