2020 Attia Rosso, Etnella – Davide Bentivegna, Sicilien

kr. 195,00

Drue(r): Nerello Mascalese & Nerello Cappuccio

Type: Rødvin

Flaske: 75 cl

Vinen er økologisk certificeret

På lager

Varenummer (SKU): ØKO-6382-20 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Etna er med sin vulkanske jord et af de mest interessante vinområder i Italien, og vi har længe været på udkig efter en vinbonde med et ægte og autentiske udtryk i flaskerne. En vinbonde med forståelse for Nerello Mascalese druens identitet, og potentiale.

Det er naturvin, med tydeligt individuelt aftryk fra de forskellige parceller på Etnas nordøst og nordside. Marker der ligger i mellem 600 og 1000 meters højde. Det er vin uden tilsat gær, manipulation, filtrering etc. I de fleste år vinificeret og aftappet uden tilsætning af svovl. Vine, hvor Nerello Mascalese druen viser sin mest charmerende side. Levende, røde, intense, duftende og med en fin viskositet, så de fremstår koncentrerede og fyldige, uden at blive tunge og flade.

Usvovlet Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio med ganske få dages maceration. Vildt indsmigrende Etna-vin, med stor blomstret næse og saftig pallet med frisk syre i finalen.

Læs mere om Etnella.

Yderligere information

årgang

druesort

Type

,

Du kunne også være interesseret i...