2020 Petillant Naturel, Domaine Gross

DKK 165,00

Drue(r): Muscat

Type: Petillant Naturel

Flaske: 75cl

Økologisk og biodynamisk certificeret 

Varenummer (SKU): ØKO-3290-18 Kategorier: , ,

Beskrivelse

100% Muscat – 100% uklar!

I Gueberschwihr, få kilometer fra Colmar, ligger Domaine Gross. Grundlagt med 2,5 hektar af smeden Louis Gross, overtaget af sønnike Rémy Gross i starten af 1980’erne, og siden udvidet til 10 hektar og omlagt til biodynamik sammen med tredje generation af familien, Vincent Gross.

Vincent har indenfor de sidste par år overtaget en række parceller, som han vinificerer helt naturligt, og har blandt andet indført maceration på en række af vinene. Stilen er umiskendeligt Alsace, men med en vildskab og nerve som få – Domaine Gross er helt i spidsen af den nye bølge af Alsacisk naturvin!

Det er PetNat på den grumsede klinge, men med klar frugt og rensende syre. Livlig og fjollet og svært underholdende.

Læs mere om Domaine Gross.

Yderligere information

årgang

druesort

Type

,