Beskrivelse
Gennem 8 generationer har Chateau Barouillet været drevet af samme familie. I dag er det yngste generation, Vincent Alexis, som styrer gården i Bergerac, og med ham i spidsen er hele produktionen blevet omlagt til naturlig produktion. Markerne er i dag en blanding af økologisk certificerede og marker under konversion.
Splash er gårdens PetNat på 100% Semillon fra relativt gamle stokke. Der er fuld fart på de primære frugtnoter og klare accenter af pærer, grønne æbler, hvide blomster og en fin, nærmest saltet syre.
Læs mere om Chateau Barouillet
