Beskrivelse
Vi har fået 120 flasker moden Côtes du Rhône sendt direkte efter 13 års lagring i Montfaucon’s kælder.
Montfaucons fadfri Côtes du Rhône er lavet på en blanding af 50% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault og 10% Carignan fra vinestokke på 40-årige vinstokke med lavt udbytte på under 40 hl/hektar. Druerne er afstilket, og de 4 druesorter gærer sammen på cementtanke (en væsentlig del af Rodolphes vintilgang), og lagrer efterfølgende ca. 18 måneder på cement.
Læs mere om Chateau de Montfaucon.
