Elkjær-Amiel

Producent: Elkjær-Amiel (Rune Elkjær)

Land: Frankrig

Område: Rhône

Underområde: Vaison la Romaine

Rune Elkjær blev uddannet som sommelier i 1997 og blev herefter ansat på Kommandanten, den første restaurant i Danmark der fik 2 Michelin-stjerner. Her arbejdede han i nogle år, før den stigende interesse og fokus på vin ledte ham over i importørfaget. Med et udvalg af vine fra Rhône, Bourgogne og Champagne etablerede han således Norma Vin. Det blev til ti gode år, men efterhånden blev der tilbragt mere tid hos producenterne i Frankrig end på kontoret i København, så da muligheden bød sig flyttede Rune til Avignon for at starte et nyt liv som vinbonde.

I Rhône gik jagten straks ind på at finde druer til hans vinprojekt, og han faldt efter nogen tid over Le Domaine Barbanot i Vaison la Romaine, et lille familiedomæne på 25 hektar med et lidt køligt terroir i 400 meters højde. De er ikke certificeret, men har altid arbejdet økologisk, og fra 2018 også med biodynamiske tiltage.

2009 var den første “prøveårgang”, og i 2010 blev den første kommercielle årgang frigivet. Elkjær-Amiel var født.

Stilen er usminket, rustik og naturlig, med en umiddelbarhed og nerve som man ikke ofte finder i den del af frankrig. En del af Runes vine er, lidt utraditionelt for området, monocépage vine, altså vine på en enkelt druesort. Det giver et renere og mere terroirpræget udtryk, hvor de enkelte sorter virkelig får lov at skinne igennem og vise deres potentiale.