les Vignes Herbel

Laurent og Nadège Herbel bor i Rochefort sur Loire, ca. 20 km fra Angers, og har siden 2005 lavet vin fra den lille mark La Pointe. Marken dækker beskedne 2,6 hektar og består af 1 hektar Chenin Blanc plantet i 1920 samt 1,6 hektar Cabernet Franc og Sauvignon plantet i 1974. Undergrunden på La Pointe er domineret af lilla skifer og ler, og giver sammen med den høje alder på stokkene masser af kompleksitet og kraft til druerne.

La Pointe er økologisk certificeret i 2003, og er siden 2006 overgået til biodynamisk produktion og certificering. Vinene fra La Pointe viser stor koncentration og et godt gemme-potentiale, moden frugt og masser af struktur – og er efter Laurent og Nadèges eget udsagn udprægede mad- og fordybelsesvine.

I 2010 og 2011 plantede parret ca. 0,4 hektar Chenin Blanc ud på engen ved siden af La Pointe – og herfra kommer lidt lettere vine i en lettere tilgængelig soif-stil.