Château Tire Pé

Producent: Château Tire Pé

Land: Frankrig

Område: Bordeaux

Underområde: Entre-deux-Mers

David og Hélène Barrault overtog i 1997 dette lille domaine velsignet med rig ler- og kalkstensjord, og en fantastisk sydlig eksponering med udsigt over Gironde-floden.

Barraults stokke er ca. ti til femten år gamle, arbejdet er foregået med økologisk tilgang siden 2008 og huset er økologisk certificeret af Ecocert siden 2011. Udbyttet er lavt og der høstes manuelt for at bevare den smidige frugt og terroirfornemmelse, som Bordeaux er så kendt for.