Can Suriol

Producent: Can Suriol (Castell del Grabuac)

Land: Spanien

Område: Catalunya

Underområde: Penedès

Castell de Grabuac hedder gården, og Suriol er familien, bag denne økologisk certificerede cava-vingård. Gården har en imponerende samling af gamle cava-årgange, og som en af ganske få producenter frigiver de stadig gamle vine regelmæssigt.

Dertil kommer en række stille enkeltmarksvine – både røde, hvide og orange, i en mere naturvinsorienteret stil.