Beskrivelse
Raphaël Rosso er en rustik, saftig og charmerende rødvin på de to lokale druesorter Cesanese d’Affile og Cesanese Comune.
Mosten spontangærer, der tilsættes hverken sulfit i mark eller kælder, og vinen klarer naturligt i henhold til månefase kalenderen. Lagringen foregår, alt efter årgang, på enten beton eller gamle fade.
Læs mere om Maria Ernesta Berucci.
