Beskrivelse
80% Malagousia og 20% Xinomavro med direkte pres – altså en blanc de noir. Rank og syrefast, med noter af tropiske grønne frugter som grøn papaya, lime, cantaloup, stjernefrugt og pomelo. I tidligere årgange gav de røde druer giver en lidt nøddeagtig karakter til vinen, men på 2021’eren er der gået helt tutti-frutti i den. Vi elsker det!