Beskrivelse
Radicalement Blanc
Les Vignes du Fresche blev grundlagt i 2022, af Marc Houtin fra Grange aux Belles.
De arbejder med hele 32 hektar økologiske vinmarker i Coteaux de la Loire i Anjou, hvorfra Marc før har købt druer til Grange aux Belles i de år, hvor frosten har gjort kritiske indhug i høsten.
Tanken med Vignes du Fresche er meget lig La Grange aux Belles: Sund og ren naturvin på tårnhøjt niveau, og til menneskepriser.
Derudover har de plantet i hundredevis af træer ud i vinmarkerne, for at øge biodiversiteten og yde beskyttelse til stokkene. De har rykket trætte vinstokke op for at give plads til græsarealer, så heste til markarbejde og får til gødning og naturlig beskæring får plads at boltre sig på. Ydermere opsamles der regnvand, og der er planer om solcelleanlæg for at dække energiforbruget i vineriet i sommerhalvåret. Flaskerne består desuden af letvægtsglas for at mindske transportomkostninger.
Med andre ord – der er tænkt over sagerne!
Radicalement Blanc er sprød, ren og rank Chenin Blanc. Ukompliceret, præcis og saftig.
Læs mere om La Grange aux Belles
Se flere vine fra Loire
