2016 Sotorrondero, Mèntrida, Jiménez-Landi

DKK 165,00

Varenummer (SKU): 8021-16 Varekategorier: , ,

Beskrivelse

Sotorrondero kommer fra to parceller i 750-850 meters højde plantet med henholdsvis Syrah og Garnacha (70%). Vinstokkenes alder er henholdsvis 45 år for Garnacha og 12 år for Syrah. Vinen er spontangæret, med temperaturkontrolleret gæring og 20-30 dages maceration. 30% af druerne er afstilkede. efterfølgende har vinen lagret i 11 måneder på brugte fade, der varierer i størrelse fra 500-3000 liter.

Læs mere Jiménez-Landi.

Yderligere information

årgang

druesort

,

Type