2018 Brunello di Montalcino “Passo del Lume Spento”, le Ragnaie

kr. 925,00

Drue(r): Sangiovese

Type: Rødvin

Flaske: 75cl

Gården er økologisk certificeret

På lager

Varenummer (SKU): ØKO-5798-18 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Le Ragnaie er på ganske få år blevet en af de mest omtalte og efterspurgte Brunello producenter. Ikke mindst oven på den ekstremt hypede årgang 2010, hvor alt var udsolgt inden vinene blev frigivet fra gården.

Gården er økologisk certificeret fra 2009, der anvendes kun den naturlige gær, og tilgangen er i det hele taget maksimalt naturlig. Stilmæssigt ligger gården sig et sted midt mellem traditionalisme og modernisme. Der er struktur, friskhed, finesse og ingen ekstraktion, men samtidigt er der modenhed i druerne, stor saftighed og en fantastisk bærsødme, der signalerer umiddelbar drikkeglæde.

Passo del Lume Spento er en af de højest beliggende marker i Montalcino, og tårner sig således over 600 meter i vejret. Stokkene er plantet i alberello stil, og giver sammen med det kølige klima en rødfrugtet, æterisk og nærmest burgundisk Brunello. Vinen fermenterer på beton, og tilbringer herefter 3 år på store 25hl. slavoniske egefade.

Yderligere information

årgang

druesort

Type