Beskrivelse
Det ligger næsten i navnet – Sydfransk Syrah i den helt drikkeglade ende af skalaen. De modne druer håndhøstes og undergår 4 dages maceration carbonique for at holde frugten forrest i billedet.
Det er moden og rustik vin – bevares: men også en vin der næsten drikker sig selv. Solbær og brombær, en lille note af lavendel og flot syre. Haps!
Læs mere om Debit d’Ivresse
