2019 Vigneronne, Vin de France, Nadège Herbel

kr. 185,00

Drue(r): Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon

Type: Rødvin

Flaske: 75cl

Økologisk og biodynamisk certificeret

På lager

Varenummer (SKU): ØKO-1522-19 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Nadège Herbel bor i Rochefort sur Loire, ca. 20 km fra Angers, og har siden 2005 lavet vin fra den lille mark La Pointe. Marken dækker beskedne 2,6 hektar og består af 1 hektar Chenin Blanc plantet i 1920 samt 1,6 hektar Cabernet Franc og Sauvignon plantet i 1974. Undergrunden på La Pointe er domineret af lilla skifer og ler, og giver sammen med den høje alder på stokkene masser af kompleksitet og kraft til druerne.

La Pointe er økologisk certificeret i 2003, og er siden 2006 overgået til biodynamisk produktion og certificering. Vinene fra La Pointe viser stor koncentration og et godt gemme-potentiale, moden frugt og masser af struktur – og er efter Nadèges eget udsagn udprægede mad- og fordybelsesvine.

Vigneronne er 90% Cabernet Franc og 10% Cabernet Sauvignon med vægten på saftig modenhed i frugten, og fine urtede toner. Storladent, men spændstigt og farligt let at drikke.

Yderligere information

årgang

druesort

,

Type