2013 Sylvaner R, Alto Adige, Köfererhof

DKK 275,00

Drue(r): Sylvaner

Type: Hvidvin

Flaske: 75cl 

 

Varenummer (SKU): 5106-13 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Stor hvidvin fra gårdens ældste stokke, plantet i 1985. Druerne høstes ca. 2 uger senere end den normale Sylvaner, hvorfor modenheden og kompleksiteten er klart større. 50% af mosten gærer på akaciefade, og 50% gærer på stål med gærresterne indtil marts i det på høsten følgende år.

Vinen er koncentreret og seriøs, med vibrerende syre og nerve, samt stor modenhed.

Læs mere om Köfererhof.

Læs mere om Alto Adige.

Yderligere information

årgang

druesort

Type