Tilbud

2016 Gevrey-Chambertin, Symphonie, Jean-Luc & Eric Burguet

DKK 350,00

Drue(r): Pinot Noir

Type: Rød

Flaske: 75 cl

Varenummer (SKU): 2105-16 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Jean-Luc og Eric Burguet har nu overtaget efter faderen Alain Burguet, som etablerede det anerkendte domaine helt fra bunden i midten af 70’erne. Arealet er i dag på ca. 8 hektar vinmarker, der alle ligger i Gevrey-Chambertin.

Dyrkningen er økologisk med retning mod biodynamik. Gården er ikke certificeret, men har altid været dyrket uden nogen former for kemisk manipulation. Alain høster sent – betydeligt senere end de fleste andre vinbønder i Gevrey-Chambertin, for at opnå maksimal modenhed.

Stilen på gården er intens og rig, men samtlige vine er nærmest uhyggeligt balancerede og med mere finesse end ekstraktion. Det er vine med modne røde bær, lidt vilde toner og fløjlsblød finale.

Der er på trods af den varme 2016 årgang ingen klodset sort frugt, kun elegante delikate toner.

Læs mere om Domaine Burguet

Yderligere information

årgang

druesort

Type

Du kunne også være interesseret i...