Beskrivelse
Albariño af exceptionel kvalitet, parcel med gamle vinstokke.
Stilen er salt og sprød, men med stor fylde og modenhed. Tras da Vina var den første af de tre enkeltmarker fra Zarate, og den lagrer sur lie i 30 måneder på ståltank uden malolaktisk fermentering. Derfor er den også fyldigere og mere sur lie-præget end de to andre enkeltmarker Balado og Palomar.
Der bruges ingen kemikalier i marken, og der arbejdes ud fra visse biodynamiske principper.
Læs mere om Zarate
