2019 Mujer Caballo ORANGE, Fil.Loxera, Valencia

kr. 225,00

Drue(r): Valenci, Moscatel Romano & div. blandede

Type: Orangevin

Flaske: 75cl

På lager

Varenummer (SKU): 8401-19 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Fil-Loxera blev grundlagt af tre vinvenner i 2011. De har alle baggrund i vinproduktion i Valencia, men savnede frihed og ønskede at udforske gamle glemte sorter fra området. De har hver især deres egne vinmarker, og lejer også lidt jord rundt omkring. Alt i alt kultiverer de ca. 17 hektar, hvilket giver dem i omegnen af 40.000 flasker om året.

Den nyeste, og mest interessante, del af projektet hedder “Bienvenidos al extraordinario mundo de la mujer caballo” – ”Velkommen til Hestekvindens fantastiske verden” og blev søsat med 2016 årgangen. Her fokuserer man udelukkende på nye og uddøde druesorter, såsom Valencí, Moscatel Romano, Ullet de Perdiu og Arco. Produktionen er meget begrænset, og stilen vild og karismatisk.

Toronja er intens orangevin på 60% Valencí, 10% Moscatel Romano og 30% endnu ikke identificerede druer. Her er masser af tørrede abrikoser, urter og humle. Vinen lagrer på både ege- og akaciefade i 8 måneder med gæren. Ca. 1200 flasker produceret.

Læs mere om Fil.Loxera

Yderligere information

årgang

Type

Du kunne også være interesseret i...