Beskrivelse
I den årrække vi har arbejdet med Cascina delle Rose, er gården gået fra at være lille og anerkendt, til lille og verdensberømt. En fantastisk udvikling for en autentisk vingård, der hele tiden har haft den samme filosofi: Biodynamisk traditionelt håndværk, med vægt på helt rene og umanipulerede vine. Vinene er ikke decideret lette, men de er ekstremt elegante, og meget velbalancerede.
Tre Stelle er Cascina delle Roses top-mark, og Barbarescoen herfra er slank og struktureret, med ultrapræcis frugt og skarpskårne, men fine tanniner.
Læs mere om Cascina delle Rose.
Læs mere om Barbaresco.
