Beskrivelse
Brunello Casanovina Montosoli
Le Ragnaie er på ganske få år blevet en af de mest omtalte og efterspurgte Brunello producenter. Ikke mindst oven på den ekstremt hypede årgang 2010, hvor alt var udsolgt inden vinene blev frigivet fra gården.
Gården er økologisk certificeret fra 2009, der anvendes kun den naturlige gær, og tilgangen er i det hele taget maksimalt naturlig. Stilmæssigt ligger gården sig et sted midt mellem traditionalisme og modernisme. Der er struktur, friskhed, finesse og ingen ekstraktion, men samtidigt er der modenhed i druerne, stor saftighed og en fantastisk bærsødme. Det signalerer umiddelbar drikkeglæde. Le Ragnaie laver ganske enkelt stor, klassisk Brunello di Montalcino.
Ragnaie begyndte så sent som i 2015 at lave vin fra 1ha af den berømte Montosoli mark. Montosoli er en berømt høj lige nord for Montalcino by, som er kendt for at levere druer med et særligt mineralsk udtryk. Nogle omtaler det som et nærmest salt udtryk, som klæder Sangioveses syrlige kirsebærfrugt helt eminent. Ragnaies parcel ligger i 300 meters højde fra et plot med østlig eksponering.
Ragnaies Montosoli forener storhed og elegance, med syltet kirsebær, tørret blomme, tobak, lakrids, jord, sandede tanniner, trøffel, orangeskal, tjære,….
Læs mere om Le Ragnaie
Læs mere om Brunello di Montalcino
