Beskrivelse
Silvia Giorgetti driver denne relativt nye vingård med en simpel produktion: En enkelt vin og en hel masse olivenolie. 2 hektar plantet i 2005 med Montepulciano, Sangiovese og Lacrima.
Sidenhen er der også plantet en smule Verdicchio, og det er der kommet en frisk og sprød hvidvin ud af. Noter af tørrede urter, parmeggiano reggiano, citrus og salt. Fantastisk til saltbagt fisk og grøn antipasti.
Læs mere om il Gelso Moro.
