Beskrivelse
Sprød og tør Chenin Blanc med en snert af oxidative toner. Den høje andel af blå skiffer på marken giver en mørk og seriøs frugt, med noter henad petroleum, lidt som man kender det fra Mosel. Den rige aroma flankeres af en stram og fokuseret syre, som giver en vin i perfekt balance.
Stokkene er plantet i 1970’erne, hvilket giver lave høstudbytter og bidrager til intensiteten.
Det er voldsomt stort, og nok noget af det bedste Anjou kan præstere når det kommer til Chenin
Læs mere om les Vignes Herbel.
