2020 Rosato, le Ragnaie

kr. 245,00

Drue(r): Sangiovese

Type: Rødvin

Flaske: 75cl

Gården er økologisk certificeret

På lager

Varenummer (SKU): 5785-20 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Le Ragnaie er på ganske få år blevet en af de mest omtalte og efterspurgte Brunello producenter. Ikke mindst oven på den ekstremt hypede årgang 2010, hvor alt var udsolgt inden vinene blev frigivet fra gården.

Gården er økologisk certificeret fra 2009, der anvendes kun den naturlige gær, og tilgangen er i det hele taget maksimalt naturlig. Stilmæssigt ligger gården sig et sted midt mellem traditionalisme og modernisme. Der er struktur, friskhed, finesse og ingen ekstraktion, men samtidigt er der modenhed i druerne, stor saftighed og en fantastisk bærsødme, der signalerer umiddelbar drikkeglæde.

Ragnaies Rosato i 2020 er et regulært stykke kunst. Vi mødtes med Ricardo og smagte den i foråret, og var bogstaveligt talt blæst bagover. Det skal ikke tænkes som en Rosato i klassisk forstand – det er nærmest en saignée af Sangiovese, med noter af hybenrose, kirsebærblomst, enhjørningetårer og destilleret lykke.

Yderligere information

årgang

druesort

Type