Beskrivelse
Riccardo Campinoti købte i starten af ’00erne gården lige syd for Montalcino by, med en klar målsætning om at lave elegant, klassisk Sangiovese fra Toscana. Vine, som lå milevidt fra de overekstraherede og fadprægede eksemplarer, som ’90erne i høj grad havde budt på.
I start ’00erne var den høje placering af gården mere en udfordring end et aktiv. Det var ganske enkelt svært at opnå optimal modenhed i druerne. Det har dog ændret sig efterhånden som temperaturerne er steget i Toscana. I dag er det en klar fordel, hvis man vil sikre syre og elegance i sine vine.
Ragnaie har altid aftappet deres basis vin som Chianti Colli Senesi. Men fra årgang 2014 er de 100 % Sangiovese fra unge vinstokke på den øverste del af Ragnaie-marken blot aftappet som IGT vin. Vinen er den samme, og vi er fuldstændig ligeglade. For vinen har den samme imødekommende bouquet, og lyse gennemsigtige smag, med klare toner af kirsebær, jordbær og urter. Kvintessentiel Sangiovese fra Toscana!
Læs mere om le Ragnaie.
Læs mere om Brunello di Montalcino.
