2021 Verdeca, Macchiarola, Puglien

kr. 175,00

Drue(r): Verdeca

Type: Orangevin

Flaske: 75cl

På lager

Varenummer (SKU): 6452-19 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Verdeca – en drue der er meget velanset i det sydlige Italien for dens grønne aroma, livlige syre og evne til at lagre. Verdeca har fået 3 ugers maceration, og lagres derefter på stål og beton. Den er flasket ufiltreret, og kun ca. 2000 flasker produceret.

Domenico (han foretrækker Nico) Mangione var oprindeligt farmaceut, og han ejede og drev sit eget apotek i over 20 år. Beskæftigelsen som vinbonde opstod ved rent tilfælde. Hvad der oprindeligt var en tjeneste for hans svigerfar om at passe på nogle vinstokke og fremstille lidt husvin, blev snart en fuldstændig besættelse og lidenskab, der ændrede hans liv for evigt.

I 2005 plantede Nico 6 hektar vinstokke og startede to år senere opførelsen af sit lille vineri i Lizzano (Salento). Idéen var som udgangspunkt at sælge druerne, og muligvis fremstille lidt vin til familien og de lokale. Det greb imidlertid om sig, og Nico producerer i dag vin fra omkring 3-4 hektar af sin jord (så langt rækker kapaciteten i hans lille vineri), og resten af druerne sælger han for at dække omkostningerne ved vingården.

Læs mere om Macchiarola.

Yderligere information

årgang

druesort

Type

Du kunne også være interesseret i...