Beskrivelse
Villa Petrosa kommer fra marker i 780 meters højde på Etnas nord side. Vinstokkene er 30 år gamle, og dyrket i den traditionelle alberello stil. Druesammensætningen er 100% Nerello Mascalese. Druerne er spontangæret med kort maceration, og lagret ca. 12 måneder på ståltank. Ingen klaring, ingen filtrering og hverken tilsat sulfit under vinifikation eller ved aftapning.
Læs mere om Etnella.