Beskrivelse
Montfaucons fadfri Côtes du Rhône er lavet på en blanding af 50% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault og 10% Carignan fra 40-årige vinstokke med lavt udbytte på under 40 hl/hektar. Druerne er afstilket, og de 4 druesorter gærer sammen på cementtanke (en væsentlig del af Rodolphes vintilgang), og lagrer efterfølgende ca. 18 måneder på cement.
Det er en mellem fyldig Rhône med en relativt frisk frugtprofil. En balanceret blanding af typisk mørke kødfulde toner med peber og læder, og lette røde bærtoner i baggrunden.
Læs mere om Chateau de Montfaucon.
Læs mere om Rhone vin.
