Beskrivelse
Tokaj Furmint-Hárslevelü KVG
Den 33 hektar store Kővágő vinmark blev allerede i 1670 bedømt som værende førsteklasses (premier cru) af Márton Halápi i den allerførste klassifikation af Tokaj-vinmarker. Rangeringen var baseret på kvaliteten og mængden af botrytiserede druer, som vinmarken konsekvent var i stand til at producere. Navnet Kővágő betyder “stenhugger” og henviser til det stenbrud, der har været i drift ved foden af vinmarken siden middelalderen. I dag er størstedelen af Kővágó ikke længere under dyrkning.
Bartas parcel på 17,5 hektar i Kővágő ligger i 285 meters højde over havet. I 2017 beplantede de 3,5 hektar af marken med primært Furmint, og så en smule Hárslevelü. Kővágő er relativt flad og med god soleksponering, hvilket i høj grad hjælper druerne med at opnå perfekt modenhed. Vinmarken vender mod syd og har et mikroklima, der bidrager til høj druekvalitet og fremmer botrytis. Lagene under det tynde toplag består af rød rhyolit-ler blandet med kvarts. Området er rigt på mineraler, hvilket gør det muligt at producere vine med fremragende lagringspotentiale.
Bartas KVG er tør Tokaj vin fra absolut øverste hylde, på et blend af Furmint og Hárslevelü. Den viser på mesterlig vis vinmarkens potentiale til at give komplekse, elegante og lagringsdygtige vine med intense noter af salt, krydderi og mineraler.
Læs mere om Barta Pince
