Tilbud

Hvidvinskassen juli

DKK 855,00 DKK 750,00

Varenummer (SKU): Hvidvinskassen Kategori:

Beskrivelse

2019 Grechetto, Omero Moretti – Umbria

Simpel og Saftig Grechetto fra gode, gamle Omero. Druerne presses, gærer og lagrer afterfølgende 4 måneder på ståltank. Resultatet er en vin der forener det mineralsk grønne med en mørkere og fyldigere frugt. Modne toner af selleri, ristede nødder og æbler.

2018 Kestener Feinherb, Weingut Meierer – Mosel

Klassisk, frugtig og knivskarp Riesling fra unge Mathias Meierer. Syren er høj, den klare frugt udtalt og bællefaktoren udenfor skalaen. Din bedste ven til solstråler og krydret mad.

2018 Laïs Blanc, Olivier Pithon – Côtes Catalanes

Navnkyndige Olivier brygger nektar i Pyrenæerne, og Laïs blanc synger til guderne. Grenache Gris, Grenache Blanc og Macabeu fra knastør jordbund rig på skifer giver en aromatisk og fyldig stil, men uden at gå på kompromis med saftighed og stringens. Vinen tilbringer 10 måneder på hhv. cuves og barrique, hvorved en nøddet rigdom opnåes.

2018 Montemagro, Daniele Piccinin – Veneto

Daniele laver smuk vin i bakkerne I det nordlige Veneto. Montemagro er stor vin på den lokale drue Durello, som er kendt for et hvinende højt indhold af syre (hvorfor den også lokalt er kendt som Rabioso – gal!) og stor moden frugt.

2018 Chablis, Domaine Christophe et Fils – Bourgogne

Sébastien Christophe er et perfekt eksempel på den række af talentfulde vinbønder, der er dukket op i Bourgogne de sidste 20 år. Stilen på gården er klassisk ren Chablis – usminket Chardonnay, uden unødig brug af fad og med klar, kridtet mineralitet.

2018 Bergecrac, Château Barouillet – Bergerac

Sydfransk romkugle på et miks af Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon og Chenin Blanc. Vi er stik øst for Bordeaux, og den sydfranske varme fornægter sig ikke. Moden frugt og aromatisk islæt, men også fast syre og livlig mundfornemmelse.

Kr. 750,-

Normalpris kr- 855,-